Okay also dein Filter ist für 400m³/h ausgelegt und dein Venti macht auch exakt 400m³/h? Dann dürfte da eigentlich nichts stinken, es sei denn der Filter ist entweder drüber oder da sitzt was nicht richtig und der Lüfter zieht Luft neben dem Filter.
Bezüglich Temps kann ich dann nur weiterhin einen Umstieg auf LED empfehlen. Die 600w NDL kannste durch 250-300 Watt LED ersetzen. Niedrigere Temps + niedrigere Stromkosten. Dafür halt die Einmalinvestition. Gibt hier im Forum auch pfiffige Bastler, die sich die LED selbst bauen. Wenn du da auch ein wenig Talent hast, kommste da am Ende billiger bei weg.
Was willst du denn steuern? Wenn dein Lüfter auf 100% läuft, läuft er auf 100%. Die Steuerung kann den jetzt auch nicht auf 150% regeln, nur eben runter. Niedrigerer Luftstrom würde aber noch höhere Temperaturen bedeuten. Was erhoffst du dir also von der Steuerung?