Growen ist nicht halb so gefährlich wie man immer denkt, zudem muss man nicht das ganze Jahr growen, es geht auch mit 1-2 Durchgängen pro Jahr (5-6 Monate + trocknen).
Du könntest auch wie ich Guerilla/Outdoor mit Indoor mischen, dann reichen Indoor 1-2 nicht zu große Durchgänge und du bist das ganze Jahr versorgt.
Edit: Es geht auch nur mit Outdoor/Guerilla, aber man braucht das richtige Saatgut und gute Plätze. Macht Anfangs viel Arbeit.