Jupp. Das berühmte columbianische Gold👍
In ein paar Jahren schafft das auch bei uns die Mittagssonne ![]()
Allerdings bekommst du das im Wasserbad besser hin. Wenn da noch Grüntöne oder direkt Braun drin ist, hat die Temperatur nicht gestimmt oder das wurde zu sehr gepresst. Da wird das eher Schwarztee, also oxidativ statt enzymatisch fermentiert.