Zurück zum eigentlichen Thema !!!
Heute, der Jahreszeit entsprechend, ein kleine Rezept für ein Paar
" Weihnachtsplätzchen "
Zutaten Grundteig (für ca. 20 Plätzchen) :
100g Weedbutter (z.B. 2g >27%THC = ca. 500mg = 25mg /Plätzchen ) 1 Ei (M) // 80g Puderzucker // 3g Vanillinzucker // 2g Backpulver // Prise Salz und 240g Mehl.
Zusätzlich, je nach Geschmack, jeweils 2 El. Kakao / Kokokosflocken / Kaffeepulfer / Hasel-Erdnus-Walnus- Pistatienceme o.ä.
Alle Grundzutaten Zusammenmischen und gründlich verkneten, anschließend den Teig in die gewünschte Anzahl an Variationen zerteilen und die den Teilmengen dann jeweils ca. 2 El Aroma unterkneten . Die Teigpäckchen in Klarsichtfolie einpacken und min, 30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen.
Anschließend den Teig ausrollen, in die gewünschte Form ausstechen/formen und bei 160 °C ca. 18 Min. ausbacken.