So ziemlich. Nitrat ist direkt verfügbar, Amonium verzögert. Amidstickstoffe aus Biodüngern oder Harnstoff brauchen am längsten.
So zumindestens die Lehrmeinung zu meiner Schulzeit. Inzwischen ist das zwar alles etwas komplizierter geworden aber grob stimmt das immer noch. Speziell wenn der Stickstoff noch in Eiweißverbindungen steckt kann ihn die Pflanze nicht aufnehmen und das ist bei Vinasse zu großen Anteilen der Fall.
Mit der Einschränkung,dass NH4 auch direkt von der Pflanze verspeist werden kann.Muss sie aber aktiv tun.Nitrat geht direkt durch den osmotischen Druck in die Pflanze.