Fermentieren

Ich benutze immer Gläser, die von Ikea mit Gummirand.
Wenn ich ernte lasse ich Stengel und kleine Triebe dran, dadurch trocknen sie etwas langsamer, da ich eine niedrige rlf habe um die 30%, trocknen sie bei mir zwischen 4-5 Tage bis sie in die Gläser kommen. Davor werden sie auf ein Netz im Karton gelegt..
Der beste moment fürs Glas ist, wenn die Stengel noch biegsam sind. Das Gras fühlt sich äußerlich etwas trocken an, wenn ich es dann in Gläser tue, lasse ich sie paar Std drin und öffne das Glas oder hole die Buds kurz raus damit sie nichtmehr zusammenkleben, weil danach fühlen sich Buds wieder komplett feucht an von aussen.
Ich öffne das Glas zu Anfang noch 3 mal am Tag, danach nur 2 mal. Nach einer Woche nur einmal kurz um die Gase entweichen zu lassen.
Ich mache das alles nach gefühl und klappte immer gut. Bisher nie die Ernte versaut. Allerdings ist es immer besser das trocknen solange wie möglich herauszuzögern aber auch nicht zu lange damit nichts schimmelt.
Ich kriege die rlf nicht hoch sonst würden sie Luftrocknen bei 40-50% rlf statt 30%, wäre noch besser aber ich bin zufrieden.
Die kleinen popcornbuds trocknen immer schnell, die kommen schon nach 2-3 Tagen in Gläser und werden aber öffter geöffnet damit ich eine rauchprobe habe.
Selbst diese Popcornbuds ohne fermentierung schmecken schon gut und riechen immer gut. (Aber nur wenn ich Strassengras gewlhnt war) 8-10 Tage später ist es auf gutem rauchniveo. Danach wirds täglich besser. Also um so länger um so besser.
Ich packe alles so in Gläser, das ich nach und nach mein Bedarf nehme und der rest fermentiert weiter vor sich hin.
Wenn man keine Kg erntet, ist der Bedarf aufgeraucht, wenn das weed am besten schmeckt, also nach 1-2 Monaten.

Aber wenn man nichts zu rauchen hat und wie gesagt popcornbuds nascht, kommt das Gras gut wenn man z.b. Strassennivei gewöhnt war oder lönger nicht gersucht hat. Aber wenn man noch fermentiertes da hat, würde man lieber paar Wochen wsrten.

ganz ehrlich wenn ich 50 Pflanzen oder 10 reichen schon, ernten müsste, dann würde ich die kappen und die ganze Pflanze aufhängen . Das wäre mir zu krass..
Wird viel diskutiert aber aufhängen soll vorteilhaft sein weil die Verbindungen sich in die Buds verteilen aber da fiskutieren sie.. ob es besser ist oder nicht.
hab noch kein unterschied festgestellt, ob ich sie auf ein Netz lege oder aufhänge.

Aber wenn ich so leute sehe die ihr angebautes gras im Backofen trocknen da fällt mir nichts mehr ein... es gibt ja sonst mehrere wege sein weed gut zu machen..

ja stimmt ist auch praktischer. Ich hab aber ein so grossen Karton mit Netz drin, da können die Buds verteilt drin liegen ohne sich zu berühren. Sie werden auch bewegt täglich um Druckstellen zu vermeiden, meine Buds sind immer ast rein:) Ich ernte auch nie zwei Strains zugleich kam noch nicht vor.. Wenn die eine ins Glas kommt geht die andere in Karton.
Das Strassenzeug ist immer hässlich und gepresst manchmal.. das mag ich nicht würde ich auch meinem weed nicht antun.

Zitat von Flashi

Habe die Tage gesehen das Humboldt Seeds Ihre Buds 14 Tage kopfüber hängen lässt (der Qualität wegen), das ganze könnt Ihr hier sehen & hören.

sind SPITZE die Jungs, würden die WASSERFERMENTATION machen wollen, müssten die ja in den Bodensee damit

Zitat von Miloft

Was haltet ihr davon?

nix, es sei denn der Schrank hat einen AKF. Weisst du wie das mokkert?

Brauchst nicht einzeln aufteilen, einfach die RLF im Auge behalten und täglich lüften. Solange die Gläser max 3/4 voll sind und nicht gestopft kein Problem.

Ich fermentiere schon lange und das Ganze ist in meiner Ansicht viel weniger kritisch und schwer, wie es immer dargestellt wird.

Langsam vortrocknen bis es rund 40% Gewicht verloren hat, am Besten natürlich dunkel. Das sollte ne Woche gehen und dann in Gläser und täglich 15 Minten auf ein Tablett. Bei mir hat es noch nie massiv geschimmelt, zumal man das ja deutlich riecht schon erheblich bevor es kritisch wird. Dann eben nen halben Tag lüften und zur Nor nicht zurück ins Glas sondern gleich durchtrocknen.

Gehen die nicht zu feucht ins Glas und ist das schön dunkel, nicht gepresst und täglich gelüftet, dann passiert da nichts.

Hier wird gerne einiges zur Wissenschaft hoch gestuft, was jeder Bauer bei Tabak oder ähnlichem locker hin bekommt. Fermentation ist bei Pflanzensäften, bei Tee, bei Tabak und allem völlig normal. Warum sollte unser Gras da Genies brauchen.

Und ich nehme sogar 2,7 Liter große Gläser. Ist kein Problem. Aktuell habe ich davon 6 Stück im Schrank. Die nehmen gerade ne Goldgelbe Farbe an.

Bei einem echten Fermentationsprozess wird Wärme und Feuchtigkeit hinzugefügt, es entstehen Gase, Ammoniak usw... bakterielle Zersetzung. M.M.n geht davon jegliches Gras über ins ungeniessbare. Was hier eigentlich gemeint ist, ist Curing.

Bei 55 bis 73% RLF in Gläsern Lagern mit Lüften ist KEIN fermentieren. Der gesamte Titel vom Thread ist Käse

Zitat von einsdreisieben

Bei einem echten Fermentationsprozess wird Wärme und Feuchtigkeit hinzugefügt, es entstehen Gase, Ammoniak usw... bakterielle Zersetzung. M.M.n geht davon jegliches Gras über ins ungeniessbare. Was hier eigentlich gemeint ist, ist Curing.

Da hast Du nun auch wieder Recht.

Zitat von Karler

Gras schmeckt extrem beschissen, wenn man es wie Schwarztee behandelt

Aber Schwarztee rauchen ist auch keine Lösung.