- Fermentieren -

Ich hab das Buch " WEEDOLOGY"

Ich schreib mal auf wie das hier steht .
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Erstmal :
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Erntet man, wenn die Pfanzen noch nicht ganz ausgereift sind, erhält man ein Produkt mit
belebender Wirkung. Erntet man eher spät, erhält man ein Produkt, das mehr betäubend wirkt.

Diese Methode ist ziemlich zuverlässig. Noch besser ist es jedoch, zu verschiedenen Zeitpunkten
gewonnenes Harz auszuprobieren, um sich so eine gute Grundlage für die Festlegung des
optimalen Erntezeitpunkts zu verschaffen.

Wenn man Harz unter einer Lupe betrachtet, kann man (je nach Stadium der Blütephase) die mit
Harz gefüllten Drüsenköpfe erkennen. Sie sind ein wenig missgebildet und durchsichtig,
werden aber mit zunehmender Reife runder und bernsteinfarben.

Wenn der Großteil des abgesonderten Harzes funkelt wie Brillanten und außerdem kugelformig,
klebrig und durchsichtig ist, ist die Pflanze erntereif. Durch eine Reaktion mit [lexicon]Sauerstoff[/lexicon] erhalten
die Harzkügelchen ihre typische Bernsteinfarbe. Danach beginnen die Harze zu zerfallen.
Viele bernsteinfarbene Kügelchen werden daher als Zeichen dafür gesehen,
dass man schnell Ernten sollte.

Die Trocknung

Die Pflanzen werden nun abgeschnitten und danach zum Trocknen aufgehängt. Der Trockenvorgang
entscheidet über die Qualität und den Geschmack des letztendlichen Produkts. Dabei muss mit
größter Sorgfalt vorgegangen werden. In dieser Phase begangene Fehler können alle vorhergehenden
Bemühungen durch Schimmelpilze zunichte machen! Prinzipiell geht man beim Trocknen folgendermaßen vor:
Die Pflanze wird nach dem Abschneiden so lange wie möglich am Leben erhalten, damit das in der
Pflanze gespeicherte Chlorophyll in [lexicon]Zucker[/lexicon] umgewandelt werden kann.

Mit dem Abschneiden der Pflanze beginnt aber die Arbeit erst. Das Wichtigste ist nun, dass das
Chlorophyll abgebaut wird, damit das [lexicon]Marihuana[/lexicon] den damit verbundenen kratzigen Geschmack verliert.
Jetzt gilt es dafür zu sorgen, dass die aktiven Substanzen in [lexicon]THC[/lexicon] (Tetrahydrocannabinol)
umgewandelt werden. Zwar wurden schon geringe Mengen an [lexicon]THC[/lexicon] gebildet, doch muss man
sich noch ein paar Tage gedulden, bevor diese ihre volle Wirkung entfalten können. Wer beim
Trocknen nicht aufpasst, riskiert ein minderwertiges Endprodukt, dessen Wirkung wesentlich geringer
als normal ist und das zudem noch leicht verdirbt. Die Pflanze muss getäuscht werden, damit sich
das Chlorophyll in [lexicon]Zucker[/lexicon] umwandeln kann.

Dazu einige Grundprinzipien:

- Die Pflanze muss an einen absolut dunklen Ort gestellt werden, damit keine [lexicon]Photosynthese[/lexicon] mehr
stattfindet und die Pflanze auch nicht mehr durch Wärme der Lampen transpiriert.
- Die Pflanze sollte mit der Spitze nach unten aufgehängt werden, damit der Pflanzensaft auch
weiterhin zirkulieren kann und der Pflanze die Illusion bleibt, das sie noch lebt.
- Da die Pflanze im Dunkeln hängt und sie keine [lexicon]Nährstoffe[/lexicon] mehr über die Wurzeln aufnehmen kann,
muss sie zum Überleben ihre letzten Energiereserven aufbrauchen - ihren Vorrat an Chlorophyll.
- Je langsamer die Pflanze getrocknet wird, desto besser ist nachher das Ergebnis, das die Pflanze
auf diese Weise ein Maximum an Chlorophyll verbrauchen und in [lexicon]Zucker[/lexicon] umwandeln kann.
- Die Temperatur sollte nicht zu hoch sein (zwischen 17°C und 18°C) und die
[lexicon]Luftfeuchtigkeit[/lexicon] unter 70% liegen, um ein rasches Austrocknen der Pflanze zu vermeiden. Die Pflanze
muss so schonend wie möglich behandelt werden. Dabei sollte man darauf achten, dass möglichst
alle Harzdrüsen erhalten bleiben (Harzklebt überall fest,auch an den Fingern!) Die Pflanze sollte
kopfüber aufgehängt werden, damit die Blätter den empfindlichen Blüten einen gewissen Schutz
vor Druck und Reibung bieten können. Nach zwei Tagen ändert sich das äußere erscheinungsbild der Pflanzen
und rollen sich die kleineren Blätter um die Blüten herum leicht ein. Manche Züchter entfernen
die großen Blätter, bevor sie die Pflanzen zum Trocknen aufhängen, weil dies in diesem Stadium
weniger Arbeitaufwand mit sich bringt.
Diese Vorgehensweise ist jedoch aus verschiedenen Gründen nicht empfehlenswert:
- Beim Entfernen der Blätter wird die gesamte Biomasse der Pflanze verringert,
wodurch sie rascher austrocknet.
- Lässt man der Pflanze hingegen ihre Blätter, verdunstet das gespeicherte Wasser
über die Blätter, wodurch die Gefahr geringer ist, das an den Blüten [lexicon]Schimmel[/lexicon] auftreten.
- Das Einrollen der Blätter bietet den Blüten Schutz vor Druck und Reibung.

Nach zwei Wochen sollten sich die Blätter trocken und brüchig anfühlen; Die Triebe hingegen
sollten sich weiterhin biegen lassen und auch die Struktur der Blüten sollte geschmeidig bleiben.
Bei der Verarbeitung der Pflanzen ist größte Vorsicht im Umgang mit den Blüten angesagt, da die
Hatzdrüsen bei der geringsten Berührung herabfallen.
Wenn die Stängel brüchig sind und die Blüten bei einer Berührung zu Staub zerbröseln,
wurden die Pflanzen zu sehr getrocknet.
Eine richtig getrocknete Pflanze sollte elastisch und klebrig, aber dennoch konsumierbar sein.
Beim Rauchen sollte sich ein milder und fruchtiger Geschmack entfalten.

Wenn das Gras bitter schmeckt, wurde die Pflanze zu schnell getrocknet und hatte die Pflanze
nicht genügend Zeit, das gespeicherte Chlorophyll abzubauen.

ANMERKUNG:
Die Trocknung:
+ Die abgeschnittenen Pflanzen müssen in einem dunklen Raum mit Kopf nach unten aufgehängt werden.
+ In diesem Raum sollte eine Temperatur zwischen 17°C und 18°C und eine relative
[lexicon]Luftfeuchtigkeit[/lexicon] von unter 70% herrschen.
+ Der Trockenraum sollte über eine ausreichende Frischluftzufuhr verfügen.
Auf einen Ventilator sollte beim Trocknen allerdings verzichtet werden.
Die Pflanzen dürfen einander nicht berühren.
Zwischen den Pflanzen muss noch Luft zirkulieren können.

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So das muss reichen .Ist nur ein Auschnitt.
Ich möcht ja nicht das ganze Buch hier schreiben .

PEACE SILAS

Zitat von mrsalz

da fehlt doch noch was

Zitat von SILAS

So das muss reichen .Ist nur ein Auschnitt.

Ich möcht ja nicht das ganze Buch hier schreiben .

Aber irgentwo hast du recht !
Es heißt ja Fermentierung!

Also noch ein Teil aus dem Buch "WEEDOLOGY"
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Das Beschneiden

Sobald die Pflanzen trocken genug sind, ist es an der Zeit, sich Gedanken über die Lagerung des
fertigen Produkts zu machen. Dazu müssen zuerst die Blätter entfernt werden, damit das [lexicon]Marihuana[/lexicon] nicht nach
Chlorophyll schmeckt. Als nächstes können die Zweige abgeschnitten werden, da sie nur unnötig viel Platz
in Anspruch nehmen. Das Endprodukt wird nur aus den Blüten, nicht aus den Blättern und Zweigen gewonnen.
Das Abschneiden der Blüten ist der langweiligste Teil der Arbeit.

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Die Lagerung

Für eine optimale Lagerung müssen einige wichtige Bedingungen erfüllt werden.
[lexicon]Sauerstoff[/lexicon], Wärme und Licht beschleunigen nämlich den Abbau der psychoaktiven Wirkstoffe.

- Die Pflanzenteile dürfen nicht zu trocken sein. Sie müssen noch so feucht sein,
dass ihre Struktur geschmeidig bleibt und sie nicht zerbrechen.
In den Blüten sollte immer ein wenig Restfeuchtigkeit bleiben.
- Die Pflanzenteile werden in einen Behälter gegeben, der mit einem Deckel luftdicht
verschließbar ist.
- Der Behälter sollte täglich geöffnet werden, um Fermentierungsgase gegen Frischluft zu tauschen.
Wenn der Inhalt zu stinken beginnt, sollte er etwas länger gelüftet werden.
- Nach dem Lüften wird der Behälter wieder verschlossen. Dieser Vorgang wird solange wiederholt,
bis das [lexicon]Marihuana[/lexicon] geschmeidig geworden ist und nicht mehr nach Chlorophyll riecht.
- Zur Fermentierung sollten kleine Behälter verwendet werden, damit beim Öffnen
(zur Entnahme von ein wenig Marihuana) möglichst wenig [lexicon]Sauerstoff[/lexicon] in den Behälter gelangt.
Es gibt Behälter, die gerade groß genug sind, um darin genügend [lexicon]Marihuana[/lexicon]
für einen Monat aufzubewahren.
- Das [lexicon]Marihuana[/lexicon] sollte aufkeinenfall an der Luft reifen, da sich seine Qualität dadurch
deutlich verringert.
- Der Behälter sollte an einen dunklen, kühlen Ort gestellt werden.

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So muss aber reichen !

PEACE SILAS
kiffen_1