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  1. The-Greenleaf - Cannabis Grow Community
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weihnachtsgebäck

  • Thondra
  • 28. November 2025 um 13:36
  • Thondra
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    • 28. November 2025 um 13:36
    • #1

    ein paar von euch sind ja kulinarisch ganz fit.
    ich hab heuer vor, 2 kekssorten selber zu machen.
    und auch das marzipan selber machen.

    was macht ihr euch für kekse ?
    macht ihr gras rein ? wo macht ihr das gras rein ?
    wie stark schmeckt das gras raus aus den keksen ?
    die sind nämlich perfekt geschmacklich und will da nix kauptt machen.

    anhang sind meine 2 rezepte .... wenn ihr eure auch dazu hä ngt, wäre ich erfreut :D

    so, mal sehen, ob das überhaupt funktioniert mit pdf anhängen.

    Dateien

    ochsenauge dl.pdf 194,8 kB – 26 Downloads Biberli - Gefüllte Lebkuchen - Einfach Backen – Marcel Paa.pdf 203,22 kB – 23 Downloads

    decarboxylieren (schreibhilfe)

  • Pan
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    • 28. November 2025 um 13:50
    • #2

    Da für mich mit Cannabis zu backen und/oder zu kochen noch Neuland ist, sammle ich noch Informationen hierzu.

    Schaue mir deshalb mit großen Interesse die Rezepte und Anwendungen von Wulfman77 an, und geselle mich auch gerne hier dazu Thondra .

    👍

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    • 28. November 2025 um 15:03
    • #3

    Prinzipiell kann man fast alles was man mit Butter ( /Fette/Ölen) kocht /backt o.w. Aktivieren :saint: indem man den Fettanteil mit decarboxyliertem Weed versetzt. Was den Geschmack anbelangt , den kann man durch etwas cleaning deutlich vermindern, sofern man ihn nicht so mag :saint::/

  • Pan
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    • 28. November 2025 um 15:13
    • #4

    Und wie geht das cleaning?

    Ich mag zwar den Geschmack, zumindest in meinem Cannabiskakao, aber interessiert mich trotzdem.

  • Gogooseed
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    • 28. November 2025 um 15:35
    • #5

    Butter ,Zucker ,Mehl und die Wahl ,Kakao ,Vanille,Nüsse aller Art.

    Mal mit mal ohne Gras.

    Alles mischen ,kneten bis es geschmeidig ist.

    Danach knete ich den Teig zu Rollen ,die können dann noch in Kokos oder Kakao oder sonswas gerollt werden.Und ab in den Kühlschrank mindestens zwei Stunden,ich mach es am liebsten einen Tag vorher .

    Ist es schön fest schneide ich einfach die Rolle in Scheiben …ergo Keksel oder Plätzchen.

    Bei niedriger Temperatur circa 20min Backen 😋

  • Thondra
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    • 28. November 2025 um 15:51
    • #6

    Goodpeace warum hast du das in ernte und verabeitung geschoben ?
    das sind normale plätzchen .... nix ernte, nix verarbeitung

    decarboxylieren (schreibhilfe)

  • Goodpeace 28. November 2025 um 17:34

    Hat das Thema aus dem Forum Ernte & Verarbeitung nach Lounge verschoben.
  • Goodpeace
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    • 28. November 2025 um 17:34
    • #7

    Sorry dachte wären mit THC drin 🙈😅

    Möchtest du dass ich etwas nicht verpasse? Dann rede mich mit @Goodpeace an.
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    • 28. November 2025 um 17:35
    • #8

    ne ne ne nur dekaadentes gebäck :D

    decarboxylieren (schreibhilfe)

  • Karler
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    • 29. November 2025 um 00:37
    • #9

    Wie kannst du nur so schlimmes Offtopic postenböse02 Böse Thondrahaue01

    Wulfman kriegt das bestimmt noch besser hin, aber Unbedarfte können das Gras schon mal vor dem auslassen aufbrühen. Mit dem Wasser geht einiges an Grasgeschmack raus, aber kaum THC oder überhaupt Harz. Gleichzeitig passiert was Richtung decarboxilieren, was ja bei der kurzen Backzeit von Plätzchen auch nicht wirklich komplett abläuft. In jedem Fall ist der Aufwand geringer als bei allen Extraktionsmethoden.

    Nach dem aufbrühen muss man das Gras ja noch trocken kriegen und dafür würd ich das in ein Tuch wickeln und die Konstruktion kräftig auswringen. Die Restfeuchte ist dann beherrschbar und deutlich geringer als bei frisch geerntetem Gras.

    Dabei wird einiges an Terpenen verloren gehen!

    Ente gut. Alles gut.

  • Thondra
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    • 9. Dezember 2025 um 02:38
    • #10

    und da ist ein lekuchen, gefüllt mit marzipan.
    es sollte wie ein appenzeller biberli schmecken.
    noch ists frisch, und wurde jetzt in eine dose zum nachziehen und weich werden gesteckt ....
    aber ich glaube ... die werden was


    die ochsenaugen wurden so hässlich, dass ich sie nicht fotografiert hab.
    und jetzt kann man auch kein schummelfoto mehr machen, weil sie sind alle gegessen :D
    also hässlihc aber gut :)
    dafür ein wecken frisches brot ... vielleicht erfreut das auch jemanden.
    alles ohne thc :))

    decarboxylieren (schreibhilfe)

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    • 9. Dezember 2025 um 09:41
    • #11

    Sieht lecker aus, mir persönlich zuviel Marzipan das hab ich nicht so gern 👍

    Jetzt nochmals mit Weed dann haste über die Feiertage deinen Spaß 😅🍀

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    • 9. Dezember 2025 um 09:48
    • #12

    Entspannungscookies

    24 Cookies Hergestellt aus 3g Weed > 150g Butter mit jeweils 20 - 30mg)

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    • 9. Dezember 2025 um 14:42
    • #13

    24 leckere Rumkugeln Rezept >>>

    350g Kuchenreste (Rührkuchen)
    80-100 ml infuster Rum (***)
    2 - 3 Tropfen Rumaroma
    200 g Zartbitterschokolade
    1-2 EL Backkakao
    2 EL Puderzucker
    1-2 EL Marillen,Kirsch,Erdbere o.ä. Marmelade (optional)*
    100 g Zartbitter - Schokostreusel

    (***) = ca. 2g Weed(24%) decarboxylieren,in ein Glas mit 100ml Strohrum(80%) geben und min. 24 Std. ziehen lassen und durch einen Filter abgießen. Ergäbe ca. 20mg /Kugel :saint:

    Zunächst die Schokolade im Wasserbad(Mikrowelle) schmelzen,anschließend
    die Kuchenreste mit den Händen fein zerbröseln und zusammen mit den restlichen Zutaten zu einem Knetartigen Teig verkneten. Den Teig etwa 1/2 Std. im Kühlschrank fest werden lassen. Danach einfach in 24 Kugeln formen und in den Schoko(Kokos) Streuseln wälzen!

  • mr sp0ck
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    • 9. Dezember 2025 um 17:50
    • #14

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    Absoluter Klassiker

    Vor 18 Jahren hab ich mir gedacht. Soviel weed wie der hat werde ich im leben nicht rauchen können. Siehe da 18 jahre später und die menge mach ich easy weg:P

  • Pan
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    • 9. Dezember 2025 um 17:58
    • #15

    Sehr geil wieder Wulfman77

    👍

  • Johnny
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    • 11. Dezember 2025 um 01:11
    • #16
    Zitat von Goodpeace

    Sieht lecker aus, mir persönlich zuviel Marzipan das hab ich nicht so gern 👍

    Jetzt nochmals mit Weed dann haste über die Feiertage deinen Spaß 😅🍀

    Zuviel Marzipan gibt es nicht mein Lieber8o

    „Zeit ist relativ – du spürst sie nur, wenn du sie mit dem Kopf füllst.“

  • RobLow
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    • 15. Dezember 2025 um 08:36
    • #17

    Bekam meinen Adventskuchen von meiner Sweeten, ich bin wohl mehr grinchig aber sie ignoriert das einfach 🤷🏻‍♂️😁💘🙏👍

    cu ROB vapo01.....the lower get´s a lil higher !

  • mrsalz
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    • 15. Dezember 2025 um 19:46
    • #18

    Top 😃

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